Pastel de verduras al horno: una opción saludable y deliciosa

Pastel de verduras al horno: una opción saludable y deliciosa. El pastel de verduras al horno es una alternativa nutritiva y sabrosa para disfrutar en cualquier momento del día. Este platillo combina una variedad de verduras frescas, como zanahorias, calabacines y pimientos, con una mezcla de huevos y queso, todo horneado a la perfección. Su textura suave y su sabor lleno de aromas hacen que sea una elección popular entre aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al placer de comer. ¡Descubre cómo preparar este exquisito pastel de verduras al horno en el siguiente video!

Receta sencilla para preparar pastel de verduras

Preparar un delicioso pastel de verduras es una excelente manera de incorporar más vegetales a tu dieta de forma creativa y sabrosa. A continuación, te presentamos una receta sencilla que te permitirá disfrutar de un pastel lleno de nutrientes y sabor.

Ingredientes:

• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 200g de espinacas
• 4 huevos
• 200ml de leche
• 100g de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde apto para horno.
2. Pica finamente la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el calabacín. Saltea las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas.
3. Añade las espinacas y cocina hasta que se hayan reducido.
4. En un bol, bate los huevos, la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta.
5. Mezcla las verduras salteadas con la mezcla de huevo y vierte todo en el molde.
6. Hornea el pastel durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

¡Disfruta de este sabroso pastel de verduras como plato principal o acompañamiento! Puedes personalizar la receta añadiendo tus vegetales favoritos o adaptándola a tus gustos. ¡B

Delicioso pastel de vegetales horneado

El delicioso pastel de vegetales horneado es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y llena de sabor. Este platillo combina una variedad de vegetales frescos, como zanahorias, calabacines, pimientos y brócoli, con una mezcla de huevos, queso y hierbas aromáticas.

Para preparar este pastel, primero se cortan los vegetales en trozos pequeños y se saltean en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos. Luego, se mezclan con los huevos batidos y el queso rallado, agregando sal, pimienta y otras especias al gusto.

La mezcla se vierte en un molde engrasado y se hornea a una temperatura media hasta que esté dorada y cuajada. El resultado es un pastel colorido, nutritivo y lleno de sabor que puede servirse tanto caliente como frío.

Este plato es una excelente manera de incorporar más vegetales a la dieta diaria de una forma creativa y deliciosa. Además, al hornear los vegetales en lugar de freírlos, se conservan mejor sus nutrientes y se reduce la cantidad de grasa añadida.

El delicioso pastel de vegetales horneado es una opción versátil que puede adaptarse a los gustos de cada persona, añadiendo ingredientes como champiñones, espinacas o tomates cherry. Se puede disfrutar como plato principal acompañado de una ensalada fresca, o como aperitivo en una reunión familiar o entre amigos.

¡Anímate a preparar este exquisito pastel de vegetales horneado y sorprende a tus seres queridos con una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!