Receta fácil de pastel de patata con atún y tomate

Receta fácil de pastel de patata con atún y tomate. Este delicioso pastel es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás disfrutar de un platillo reconfortante en poco tiempo. La combinación de patatas, atún y tomate crea una mezcla de sabores que seguro te encantará. Sigue el paso a paso de esta receta y sorprende a tus invitados con un pastel lleno de sabor.

Delicioso pastel de patata con atún y tomate

El pastel de patata con atún y tomate es una receta clásica y deliciosa que combina sabores y texturas en un plato reconfortante y fácil de preparar. Este plato es perfecto para una comida familiar o una cena especial.

Para hacer este pastel, necesitarás ingredientes simples y económicos como patatas, atún en lata, tomate, cebolla, huevos, aceite de oliva, sal y pimienta. La combinación de estos ingredientes crea un plato sabroso y nutritivo.

Para comenzar, pela y corta las patatas en rodajas finas y fríelas ligeramente en aceite de oliva hasta que estén doradas. Mientras tanto, puedes preparar el relleno mezclando el atún escurrido, tomate picado, cebolla picada y condimentando con sal y pimienta al gusto.

Luego, en un molde apto para horno, coloca una capa de patatas fritas, seguida de una capa de relleno de atún y tomate. Repite este proceso hasta terminar con una capa de patatas en la parte superior. Bate los huevos y viértelos sobre el pastel para que se impregne bien.

Finalmente, hornea el pastel a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que esté dorado y cocido. Puedes servir este delicioso pastel de patata con atún y tomate caliente o frío, acompañado de una ensalada fresca o como plato principal.

Este plato es versátil y se puede adaptar según tus preferencias agregando ingredientes como queso rallado, aceitunas o hierbas frescas. ¡Anímate a preparar este pastel de patata con atún y tomate y sorprende a tus seres queridos con su sabor único y reconfortante!