Receta fácil: Helado de chocolate casero sin nata

Receta fácil: Helado de chocolate casero sin nata

¿Quieres disfrutar de un delicioso helado de chocolate casero pero no tienes nata en casa? No te preocupes, te traemos una receta fácil y rápida para preparar un helado de chocolate sin necesidad de utilizar nata. Solo necesitarás unos pocos ingredientes y un poco de paciencia para obtener un postre cremoso y lleno de sabor.

Con esta receta podrás sorprender a tus invitados con un helado casero y sin complicaciones. ¡Manos a la obra!

Delicioso helado de chocolate casero y sin nata Fácil de hacer

El helado de chocolate es uno de los postres más populares y adorados por muchas personas.¿Y qué mejor que disfrutar de un helado casero y sin nata? En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso helado de chocolate casero sin necesidad de utilizar nata. ¡Sigue leyendo para descubrir la receta!

La ventaja de hacer helado casero es que puedes controlar los ingredientes que utilizas y adaptar la receta a tus preferencias. Además, este helado de chocolate no lleva nata, lo que lo hace más ligero y saludable.

Para hacer este helado de chocolate casero necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 2 tazas de leche entera
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de azúcar
• 3 yemas de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Una vez que tengas todos los ingredientes, puedes comenzar a preparar el helado.

En una olla a fuego medio, calienta la leche hasta que esté caliente pero no hirviendo. Agrega el cacao en polvo y el azúcar, y mezcla hasta que estén bien incorporados.

En un bowl aparte, bate las yemas de huevo. Agrega una pequeña cantidad de la mezcla de leche caliente al bowl con las yemas, y mezcla rápidamente para evitar que las yemas se cocinen. Este paso se llama "temperar" las yemas.

A continuación, vierte la mezcla de las yemas en la olla con la leche y el cacao, y cocina a fuego medio-bajo hasta que la mezcla espese ligeramente. Esto tomará alrededor de 5 minutos, y debes mezclar constantemente para evitar que se formen grumos.

Una vez que la mezcla haya espesado, retírala del fuego y añade el extracto de vainilla. Remueve bien para que se mezcle por completo.

Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigérala en la nevera durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente fría.

Una vez que la mezcla esté fría, puedes verterla en la máquina de hacer helados y seguir las instrucciones del fabricante. Si no tienes una máquina de hacer helados, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y removerla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar que se formen cristales de hielo. Luego, déjalo congelar por completo durante aproximadamente 4 horas.

Una vez que el helado esté completamente congelado, estará listo para servir. Puedes disfrutarlo tal cual o añadir tus toppings favoritos, como trozos de chocolate, nueces o salsa de caramelo.

Este helado de chocolate casero y sin nata es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del año. Su sabor intenso y cremoso te sorprenderá, y lo mejor de todo es que puedes hacerlo en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un helado casero espectacular!

¡Disfruta de un delicioso helado de chocolate casero sin nata con esta receta fácil!

Preparar este helado es sencillo y no requiere de muchos ingredientes. Solo necesitarás chocolate, leche, azúcar y esencia de vainilla.

Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un postre cremoso y delicioso. Además, al no utilizar nata, es una opción más ligera y saludable.

Anímate a probar esta receta y saborea el dulce sabor del chocolate en cada cucharada de este helado casero.