Receta fácil: helado de vainilla irresistiblemente cremoso con Thermomix

Si eres amante de los helados y tienes una Thermomix en tu cocina, esta receta es perfecta para ti. Con tan solo unos pocos ingredientes y unos simples pasos, podrás disfrutar de un helado de vainilla irresistiblemente cremoso y casero.

Para preparar este delicioso postre, necesitarás:

• 500 ml de leche entera
• 200 g de azúcar
• 1 vaina de vainilla
• 4 yemas de huevo
• 200 ml de nata para montar

En el siguiente video, podrás ver el paso a paso de esta receta:

¡No esperes más y sorprende a tu familia y amigos con este delicioso helado de vainilla hecho en casa!

Delicioso helado de vainilla hecho con Thermomix

El helado de vainilla es uno de los sabores más clásicos y populares en el mundo de los helados. Su suave y cremosa textura, combinada con el delicado sabor a vainilla, lo convierten en un postre irresistible para grandes y chicos. Con la ayuda de la Thermomix, podemos preparar un delicioso helado de vainilla en casa de forma rápida y sencilla.

La Thermomix es un electrodoméstico de cocina multifuncional que nos facilita la tarea de preparar todo tipo de platos, desde sopas y salsas hasta postres y helados. Su diseño y tecnología nos permiten obtener resultados perfectos en cada preparación, logrando una textura suave y cremosa en nuestro helado de vainilla.

Para comenzar a preparar nuestro helado de vainilla con Thermomix, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 500 ml de leche
• 200 ml de nata para montar
• 150 g de azúcar
• 4 yemas de huevo
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Comenzamos colocando la leche, la nata y el azúcar en el vaso de la Thermomix. Programamos la máquina a velocidad 3, temperatura 80°C durante 6 minutos. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen y se caliente la mezcla.

Mientras tanto, en un bol aparte, batimos las yemas de huevo hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez que la mezcla de leche, nata y azúcar haya alcanzado la temperatura deseada, añadimos las yemas batidas a la Thermomix. Programamos a velocidad 3 durante 7 minutos, sin temperatura, para que las yemas se incorporen a la mezcla sin cuajarse.

A continuación, agregamos la cucharada de extracto de vainilla a la mezcla y programamos a velocidad 3 durante 2 minutos, para que se integre completamente.

Una vez que la mezcla esté lista, la vertemos en un recipiente apto para congelador y la dejamos enfriar a temperatura ambiente. Una vez que esté fría, tapamos el recipiente con papel film y lo llevamos al congelador durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme.

Cuando el helado de vainilla esté completamente congelado, lo sacamos del congelador y lo dejamos reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente. Esto nos permitirá obtener una textura más cremosa al servirlo.

Para servir nuestro delicioso helado de vainilla, podemos acompañarlo con toppings como chocolate rallado, sirope de caramelo o frutas frescas. También podemos decorarlo con una ramita de menta o unas hojas de hierbabuena para darle un toque fresco y aromático.

Receta fácil: helado de vainilla irresistiblemente cremoso con Thermomix

Si eres amante de los helados caseros, esta receta te encantará. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar un helado de vainilla cremoso y delicioso en pocos pasos.

Ingredientes:

- 500 ml de nata para montar

- 200 ml de leche entera

- 150 g de azúcar

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Vierte la nata, la leche y el azúcar en el vaso de la Thermomix.

2. Programa la Thermomix a velocidad 3, temperatura 80°C durante 5 minutos.

3. Añade la esencia de vainilla y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.

4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y deja enfriar durante unos minutos.

5. Coloca el recipiente en el congelador y espera al menos 4 horas antes de servir.

¡Disfruta de este helado casero de vainilla y sorprende a tus invitados con su sabor cremoso y delicioso!