Receta fácil: helado de vainilla irresistiblemente cremoso con Thermomix

¿Hay algo más refrescante y delicioso que un helado casero en un día caluroso? Si tienes una Thermomix, estás de suerte, porque te vamos a enseñar a preparar un helado de vainilla irresistiblemente cremoso en tiempo récord.

Esta receta es muy sencilla y solo necesitas unos pocos ingredientes: leche, nata, azúcar, y, por supuesto, vainilla. La Thermomix se encargará de hacer todo el trabajo por ti, desde mezclar los ingredientes hasta enfriar la mezcla y obtener la textura perfecta.

No te pierdas el siguiente video donde te mostramos paso a paso cómo preparar este delicioso helado de vainilla con Thermomix:

Delicioso helado de vainilla hecho con Thermomix

El helado de vainilla es uno de los sabores más clásicos y populares en el mundo de los helados. Su suave y cremosa textura, combinada con el delicado sabor de la vainilla, lo convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión. Y ¿qué mejor manera de disfrutar de este delicioso helado que hacerlo en casa con la ayuda de la Thermomix?

La Thermomix es un electrodoméstico de cocina multifuncional que permite realizar una amplia variedad de recetas de forma rápida y sencilla. Su capacidad para mezclar, triturar, calentar y enfriar la convierte en una herramienta ideal para preparar helados caseros. Con la Thermomix, puedes hacer helados suaves y cremosos en cuestión de minutos.

Para hacer un delicioso helado de vainilla con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 ml de leche
  • 200 ml de nata para montar
  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

En primer lugar, vierte la leche y la nata en el vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 1, temperatura 80°C durante 5 minutos. Esto ayudará a calentar la mezcla y a que se mezclen bien los ingredientes.

Mientras tanto, en un bol aparte, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez que la leche y la nata estén calientes, añade la mezcla de yemas y azúcar al vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 3 durante 10 segundos para integrar todos los ingredientes.

A continuación, agrega el extracto de vainilla al vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad 3 durante 10 segundos más. Esto le dará el sabor característico de la vainilla al helado.

Luego, coloca la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjalo enfriar en la nevera durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente frío. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que el helado adquiera una textura suave y cremosa.

Una vez que la mezcla esté fría, saca el recipiente del congelador y colócalo en el vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 6 durante 30 segundos para batir la mezcla y romper los cristales de hielo que se hayan formado durante el enfriamiento.

Por último, vuelve a colocar la mezcla en el recipiente y déjala en el congelador durante al menos 6 horas, o hasta que esté completamente congelada. Una vez que esté lista, puedes servir el helado de vainilla casero en cuencos o conos y disfrutar de su delicioso sabor.

La Thermomix hace que hacer helados caseros sea un proceso rápido y sencillo. Con su capacidad para calentar y enfriar, puedes obtener un helado suave y cremoso en cuestión de horas. Además, al hacer tu propio helado en casa, puedes controlar los ingredientes y ajustar el sabor según tus preferencias.

¡Descubre ahora cómo hacer un helado de vainilla irresistiblemente cremoso con Thermomix! Esta receta fácil te sorprenderá por su sencillez y su delicioso sabor.

Con Thermomix, podrás obtener la textura perfecta de helado en tan solo unos minutos. La vainilla le dará un toque dulce y aromático que te encantará.

No necesitarás muchos ingredientes, solo algunos básicos que seguro ya tienes en tu despensa. Sigue paso a paso nuestras instrucciones y disfruta de un helado casero de vainilla como nunca antes. ¡No podrás resistirte a probarlo!

Sofía López

¡Hola! Soy Sofía, un apasionado experto en heladería y colaborador de MonteBianco, tu portal de referencia sobre todo lo relacionado con este delicioso mundo helado. Con años de experiencia en la creación de sabores únicos y la elaboración artesanal de helados, me encanta compartir mis conocimientos y consejos con todos los amantes de este postre. En MonteBianco, encontrarás desde recetas tradicionales hasta las últimas tendencias en heladería, ¡todo para que puedas disfrutar de un helado perfecto en cualquier ocasión!

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