Receta fácil para hacer helado de fresas casero

¡Bienvenidos a nuestra receta fácil para hacer helado de fresas casero! Si eres un amante de los postres refrescantes, no puedes perderte esta deliciosa opción. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás disfrutar de un helado cremoso y lleno de sabor a fresas frescas.

Para esta receta necesitarás:

• 500 gramos de fresas frescas
• 300 ml de crema para batir
• 200 ml de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Sigue los pasos del video a continuación para preparar este exquisito helado de fresas casero:

Prepara un delicioso helado de fresas en casa

El helado de fresas es un postre clásico y refrescante que se puede disfrutar en cualquier época del año. Además, hacerlo en casa te permite controlar los ingredientes y personalizarlo a tu gusto. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso helado de fresas casero en unos sencillos pasos.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de fresas frescas
• 200 gramos de azúcar
• 500 ml de crema para batir
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Jugo de medio limón

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos:

1. Lava y corta las fresas en trozos pequeños. Puedes reservar algunas fresas enteras para decorar el helado al final.
2. En una olla, agrega las fresas cortadas y el azúcar. Cocina a fuego medio-alto hasta que las fresas se ablanden y liberen su jugo, aproximadamente 5 minutos.
3. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
4. Una vez que la mezcla de fresas esté fría, colócala en una licuadora o procesadora de alimentos y mezcla hasta obtener un puré suave.
5. Añade la crema para batir, el extracto de vainilla y el jugo de limón al puré de fresas. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
6. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cúbrelo con papel film. Asegúrate de que el papel film toque la superficie del helado para evitar la formación de cristales de hielo.
7. Coloca el recipiente en el congelador y déjalo enfriar durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente congelado.

Una vez que el helado esté completamente congelado, sácalo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir. Esto ayudará a que el helado sea más cremoso y fácil de servir.

Sirve el helado de fresas casero en tazas o conos y decóralo con las fresas reservadas anteriormente. También puedes agregar un poco de salsa de chocolate o trozos de chocolate para darle un toque extra de sabor.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso helado de fresas casero en cualquier momento. Este postre es perfecto para refrescarse en los días calurosos de verano o simplemente para darse un capricho dulce. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un helado casero y delicioso!

¡Disfruta de un delicioso helado de fresas casero con esta receta fácil! Solo necesitarás unos pocos ingredientes y unos simples pasos para prepararlo. Primero, asegúrate de tener fresas frescas y maduras. Luego, lava y corta las fresas en trozos pequeños. En un recipiente, mezcla las fresas con azúcar y déjalas reposar durante 10 minutos. A continuación, tritura las fresas con una batidora y añade crema batida y jugo de limón. Mezcla bien todos los ingredientes y colócalos en un recipiente apto para congelador. Deja enfriar durante al menos 4 horas. ¡Y listo! Sirve este refrescante helado de fresas casero en conos o tazas y disfruta de su sabor dulce y cremoso.