Secretos para evitar que el molde de silicona se pegue

Secretos para evitar que el molde de silicona se pegue

Los moldes de silicona son una excelente herramienta en la cocina y repostería, pero en ocasiones pueden resultar complicados de usar si se pegan. Para evitar este problema, es importante seguir algunos consejos clave. Primero, asegúrate de que el molde esté completamente limpio y seco antes de utilizarlo. Además, puedes espolvorear un poco de maicena o harina en el molde antes de verter la mezcla para facilitar su desmolde. Otro truco efectivo es enfriar el molde en el congelador antes de desmoldar. ¡Sigue estos secretos y tus creaciones saldrán perfectas!

Congelar helado en molde de silicona: paso a paso

Congelar helado en un molde de silicona es una excelente forma de crear helados caseros con formas divertidas y originales. Sigue estos pasos para lograrlo con éxito:

Paso 1: Prepara la mezcla de helado según tu receta favorita. Asegúrate de que esté bien fría antes de verterla en el molde.

Paso 2: Escoge un molde de silicona con la forma que desees para tu helado. Puedes encontrar variedad de moldes en tiendas especializadas en repostería.

Paso 3: Vierte la mezcla de helado en el molde de silicona, asegurándote de no llenarlo hasta el borde, ya que el helado se expandirá al congelarse.

Paso 4: Golpea suavemente el molde contra la encimera para eliminar posibles burbujas de aire atrapadas en la mezcla.

Paso 5: Cubre el molde con papel film para proteger el helado y evitar que absorba olores del congelador.

Paso 6: Coloca el molde en el congelador y déjalo allí por al menos 6 horas, o según las indicaciones de tu receta de helado.

Paso 7: Una vez que el helado esté completamente congelado, saca el molde del congelador y deja reposar unos minutos a temperatura ambiente antes de desmoldar.

Paso 8: Con cuidado, desmolda el helado presionando suavemente los bordes del molde de silicona. Si tienes dificultades, puedes pasar el fondo del molde por agua caliente unos segundos para facilitar el proceso.

Ahora que has aprendido cómo congelar helado en un molde de silicona, ¡disfruta de tus creaciones heladas caseras!