Tres formas de disfrutar del pastel de pescado en minutos

Tres formas de disfrutar del pastel de pescado en minutos.

El pastel de pescado es un platillo delicioso y versátil que se puede disfrutar de diversas maneras en poco tiempo. Ya sea en forma de sándwich, como relleno de tacos o simplemente solo, este sabroso plato siempre es una excelente opción para una comida rápida y deliciosa.

Preparación de pasteles de pescado en microondas

La preparación de pasteles de pescado en microondas es una opción rápida y sencilla para disfrutar de este delicioso plato. Con unos pocos ingredientes y pasos, podrás sorprender a tus comensales con un platillo sabroso y saludable.

Para comenzar, necesitarás filetes de pescado fresco o congelado, pan rallado, huevo, cebolla, ajo, perejil, sal, pimienta y otras especias al gusto. El tipo de pescado que elijas influirá en el sabor final del pastel, por lo que puedes optar por opciones como merluza, salmón o bacalao.

El primer paso es preparar el pescado desmenuzándolo y retirando posibles espinas. Luego, mezcla en un bol el pescado con el pan rallado, el huevo batido, la cebolla picada, el ajo machacado, el perejil picado, la sal, la pimienta y las especias elegidas. La consistencia de la mezcla debe permitir formar los pasteles sin que se deshagan.

A continuación, forma los pasteles de pescado con la mezcla y colócalos en un recipiente apto para microondas, preferiblemente previamente engrasado para evitar que se peguen. Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o utiliza film transparente con pequeños agujeros para permitir la salida del vapor.

Cocina los pasteles de pescado en el microondas a máxima potencia durante unos 5-7 minutos, dependiendo de la potencia de tu electrodoméstico y del grosor de los pasteles. Es importante estar atento para no sobre cocinarlos y que queden jugosos. Una vez listos, déjalos reposar unos minutos antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos pasteles de pescado prepar