Delicioso helado de leche merengada: receta fácil con Thermomix

Delicioso helado de leche merengada: receta fácil con Thermomix. ¿Hay algo mejor que un helado cremoso y refrescante para disfrutar en cualquier momento del año? ¡Y si es de leche merengada, mucho mejor! Con esta receta que te presentamos a continuación, prepararás un helado exquisito y casero utilizando tu Thermomix de forma sencilla y rápida. Sigue los pasos y disfruta de este postre delicioso que encantará a toda la familia. ¡No te pierdas el video tutorial a continuación para ver cómo se hace!

Prepara delicioso helado de leche merengada con Thermomix

El helado de leche merengada es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Con Thermomix, puedes preparar este postre de forma rápida y sencilla. Aquí te mostramos cómo hacerlo:

Ingredientes:

• 1 litro de leche entera
• 200 g de azúcar
• 4 claras de huevo
• 1 rama de canela
• Cáscara de limón

Preparación:

1. En el vaso de la Thermomix, coloca la leche, el azúcar, la canela y la cáscara de limón. Programa a 90°C durante 10 minutos a velocidad 1.
2. Retira la canela y la cáscara de limón y deja que la mezcla se enfríe.
3. Monta las claras a punto de nieve en la Thermomix a velocidad 3.5 durante 4 minutos. Reserva en un bol.
4. Cuando la mezcla de leche esté fría, añade las claras montadas con movimientos envolventes para que quede bien integrado.
5. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y deja enfriar por al menos 6 horas.
6. Sirve el helado de leche merengada decorando con canela en polvo o trozos de merengue.

¡Y listo! Disfruta de un delicioso helado casero de leche merengada con Thermomix. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con este postre refrescante y lleno de sabor!

Deliciosa receta de leche merengada helada

La leche merengada helada es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del año. Esta receta combina la cremosidad de la leche con el toque dulce y ligero del merengue, creando un postre o merienda perfecta para compartir con amigos y familiares.

Para preparar esta delicia, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 litro de leche
• 200 gramos de azúcar
• 4 claras de huevo
• Canela en rama
• Cáscara de limón

El primer paso es calentar la leche en una olla junto con la canela en rama y la cáscara de limón. Deja que hierva y luego retira del fuego para que se enfríe. Mientras tanto, bate las claras de huevo a punto de nieve, incorporando poco a poco el azúcar para formar un merengue firme.

Cuando la leche esté fría, retira la canela y la cáscara de limón y mézclala con el merengue suavemente para que quede bien integrado. Luego, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y déjalo en el congelador por al menos 4 horas.

Una vez que la mezcla esté bien congelada, sácala del congelador y sírvela en copas individuales. Puedes decorar con un poco de canela en polvo o ralladura de limón para darle un toque final.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de leche merengada helada en cualquier momento que desees refrescarte y endulzar tu paladar!

Delicioso helado de leche merengada

El helado de leche merengada es una deliciosa variante de helado que combina la suavidad de la leche con el toque dulce y ligero del merengue. Es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre refrescante y lleno de sabor.

Para preparar este exquisito helado, se utiliza como base una mezcla de leche, nata, azúcar y canela, que se cocina a fuego lento hasta que adquiera un sabor y textura característicos. Una vez lista la base, se deja enfriar y se añaden trozos de merengue triturado, que aportarán un toque crujiente al helado.

El helado de leche merengada es ideal para disfrutar en los días calurosos de verano, ya que su cremosidad y frescura lo convierten en una opción irresistible. Además, su combinación de sabores dulces y suaves lo hacen perfecto para satisfacer cualquier antojo de postre.

Este helado se puede servir en cucuruchos, tarrinas o copas, acompañado de frutos rojos, trozos de galleta o sirope de caramelo, para añadir un toque extra de sabor y presentación. Su color blanco cremoso y su aroma a canela lo convierten en un postre elegante y sofisticado.

Preparar un helado de leche merengada casero es una experiencia gratificante que permite experimentar con diferentes proporciones de ingredientes y añadir un toque personal a la receta. Ya sea para sorprender a tus invitados en una comida especial o simplemente para disfrutar de un capricho dulce en casa, este helado es una opción deliciosa y versátil que nunca decepciona.

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar un delicioso helado de leche merengada con Thermomix! Esperamos que hayas disfrutado de la receta y te animes a probarla en casa. La combinación de sabores de la leche merengada con la textura cremosa del helado te sorprenderá. No dudes en experimentar con diferentes toppings o servirlo con galletas para darle un toque especial. ¡Sorprende a tus amigos y familiares con este postre refrescante y exquisito!¡Hasta la próxima!