Recetas refrescantes de helados con Thermomix: sin leche evaporada, con fruta congelada y al agua

Recetas refrescantes de helados con Thermomix: sin leche evaporada, con fruta congelada y al agua.

Descubre cómo preparar deliciosos helados con tu Thermomix de forma sencilla y saludable. En este video encontrarás recetas fáciles y refrescantes, ideales para combatir el calor del verano. Olvídate de la leche evaporada y opta por ingredientes naturales como frutas congeladas y agua para crear helados cremosos y llenos de sabor.

Prepara helado de limón sin leche evaporada con Thermomix

Si deseas hacer un delicioso helado de limón sin leche evaporada utilizando tu Thermomix, estás en el lugar indicado. Este postre refrescante es perfecto para disfrutar en cualquier época del año. A continuación te explicaremos cómo prepararlo de manera sencilla y rápida.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: limones, azúcar, agua, nata para montar, y edulcorante al gusto si lo prefieres más ligero. Con estos ingredientes podrás lograr un helado cremoso y con todo el sabor a limón.

El primer paso es exprimir los limones para obtener su jugo fresco. Luego, en el vaso de la Thermomix, añade el agua y el azúcar. Programa la Thermomix a temperatura varoma y velocidad 2 durante unos minutos para hacer un almíbar.

A continuación, incorpora el jugo de limón y mezcla todo a velocidad 3 durante unos segundos. Deja que la mezcla se enfríe por completo antes de seguir con el siguiente paso.

Una vez que la mezcla esté fría, añade la nata para montar y el edulcorante si lo prefieres. Programa la Thermomix a velocidad 4 durante unos minutos, hasta que la mezcla adquiera una consistencia cremosa.

Finalmente, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjalo en el congelador por al menos 4 horas, removiendo la mezcla cada hora para romper los cristales de hielo y lograr una textura más suave.

¡Listo! Ya tienes un delicioso helado de limón sin leche evaporada listo para disfrutar. Sirve en boles individuales y decora con ralladura de limón para un toque fresco y decorativo. ¡A disfrutar!

Prepara delicioso helado de fruta congelada en Thermomix

Para preparar un delicioso helado de fruta congelada en Thermomix, necesitarás ingredientes simples y tu Thermomix listo para usar. Este postre refrescante es perfecto para los días calurosos y es una opción saludable para disfrutar en cualquier momento del día.

Primero, selecciona la fruta de tu elección, como fresas, plátanos, mangos o cualquier otra fruta que te guste. Lava y corta la fruta en trozos pequeños antes de congelarla durante unas horas en el congelador.

Cuando la fruta esté congelada, sácala del congelador y déjala reposar unos minutos para que se ablande un poco. Luego, coloca la fruta congelada en el vaso de tu Thermomix y tritúrala a velocidad progresiva, aumentando gradualmente la velocidad hasta que obtengas una textura suave y cremosa.

Añade un poco de azúcar o edulcorante si lo deseas, así como un chorrito de zumo de limón para realzar el sabor de la fruta. Mezcla todo bien en la Thermomix hasta que esté completamente integrado.

Una vez que la mezcla esté lista, viértela en moldes individuales o en un recipiente grande y vuelve a congelar por al menos 2 horas para que adquiera la consistencia adecuada de helado.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso helado de fruta casero preparado en tu Thermomix. Sirve las porciones decoradas con trozos de fruta fresca o menta para darle un toque extra de color y sabor.

¡Disfruta de este postre refrescante y saludable hecho en casa con tu Thermomix en cualquier época del año!

Prepara helado de limón al agua con Thermomix

Uno de los postres más refrescantes y deliciosos para disfrutar en los días calurosos es el helado de limón al agua. Con la ayuda de la Thermomix, es posible preparar esta receta de forma rápida y sencilla. A continuación, te explicamos cómo hacerlo.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: agua, azúcar, zumo de limón, piel de limón rallada y clara de huevo. La Thermomix será tu aliada en el proceso de mezcla y congelación de los ingredientes.

El primer paso consiste en colocar en el vaso de la Thermomix el agua y el azúcar. Programa la Thermomix a temperatura 100ºC y velocidad 2 durante unos minutos, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, agrega el zumo de limón y la piel rallada y mezcla todo a velocidad 3 durante unos segundos.

A continuación, deja enfriar la mezcla y luego añade la clara de huevo. Programa la Thermomix a velocidad 3 sin temperatura durante unos minutos, hasta que la mezcla quede bien integrada y homogénea.

Una vez lista la mezcla, viértela en un recipiente apto para congelar y déjala en el congelador durante al menos 4 horas, removiendo la mezcla cada hora para romper los cristales de hielo y conseguir una textura suave y cremosa.

Finalmente, una vez que el helado de limón al agua esté listo, sírvelo en copas y decóralo con una rodaja de limón. ¡Disfruta de este delicioso postre casero y refrescante!