Los secretos detrás de los conos de helado: tipos, nombres e historia

Los secretos detrás de los conos de helado: tipos, nombres e historia

Los conos de helado son una deliciosa forma de disfrutar este postre tan popular en todo el mundo. Existen diferentes tipos de conos, desde el clásico cono de barquillo hasta los más elaborados conos de chocolate o decorados con toppings. Incluso, cada tipo de cono tiene su propio nombre, como el cono wafer o el cono sugar cone.

La historia de los conos de helado se remonta a siglos atrás y ha evolucionado con el tiempo. Descubre más sobre este fascinante mundo en el siguiente video:

El inventor del barquillo de helado

El inventor del barquillo de helado es generalmente atribuido a un inmigrante italiano llamado Italo Marchiony. Marchiony llegó a Estados Unidos a principios del siglo XX y comenzó a vender helado en las calles de Nueva York. Se dio cuenta de que los clientes a menudo tiraban los vasos de papel después de comer el helado, lo que le llevó a buscar una solución más práctica.

Fue así como en 1903, Italo Marchiony obtuvo la patente de un molde especial para hacer conos de helado, conocido como "barquillo de helado". Estos conos eran más convenientes y menos desechables que los vasos de papel, ya que podían ser consumidos junto con el helado, evitando así la generación de residuos.

El invento de Marchiony revolucionó la forma en que se servía el helado y se convirtió en un elemento icónico de la experiencia de comer helado. Su diseño ha perdurado a lo largo de los años y sigue siendo utilizado en la actualidad en heladerías de todo el mundo.

Aunque Italo Marchiony es ampliamente reconocido como el inventor del barquillo de helado, también existen otras versiones y disputas sobre quién fue realmente el primero en crear este popular recipiente comestible. Sin embargo, su contribución a la industria del helado es innegable y su legado perdura en cada helado servido en un crujiente y delicioso barquillo.