Sorbete de limón al cava: una deliciosa receta sin helado en Thermomix

Si estás buscando una refrescante y deliciosa opción para disfrutar en los días calurosos, el sorbete de limón al cava es la elección perfecta. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este postre en pocos minutos y sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

  • 500 ml de cava
  • 150 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • Jugo de 3 limones
  • Ralladura de limón

Preparación:

  1. En el vaso del Thermomix, añade el azúcar y pulveriza durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.
  2. Agrega el agua y programa 4 minutos, 100°C, velocidad 2.
  3. Añade el jugo de limón, la ralladura y el cava. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 3.
  4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y déjalo enfriar durante al menos 4 horas.
  5. Sirve en copas y disfruta de este refrescante sorbete de limón al cava.

Aquí te dejamos un video tutorial para que sigas paso a paso esta deliciosa receta:

Delicioso sorbete de limón al cava en Thermomix, sin necesidad de helado

El sorbete de limón al cava es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier ocasión. Y lo mejor de todo es que se puede preparar fácilmente en la Thermomix, sin necesidad de utilizar helado. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo hacerlo.

Ingredientes:

  • 500 ml de agua
  • 250 g de azúcar
  • 4 limones
  • 1 botella de cava

Preparación:

1. En primer lugar, vamos a preparar un almíbar. Para ello, colocamos en la Thermomix el agua y el azúcar. Programamos a temperatura varoma, velocidad 2, durante 10 minutos.

Thermomix

2. Mientras tanto, exprimimos los limones para obtener su jugo. Reservamos.

3. Una vez que el almíbar esté listo, lo dejamos enfriar en el frigorífico durante unos minutos.

4. Añadimos el jugo de limón al almíbar frío y mezclamos bien.

5. En este punto, podemos optar por dos opciones: dejar la mezcla reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas o utilizar una máquina de hacer helados para acelerar el proceso.

6. Si decidimos utilizar una máquina de hacer helados, vertemos la mezcla en ella y la dejamos funcionar durante el tiempo recomendado por el fabricante.

Máquina de hacer helados

7. Si optamos por la opción de reposar en el frigorífico, simplemente cubrimos la mezcla con papel film y la dejamos enfriar durante al menos 2 horas.

8. Una vez que la mezcla esté fría, la vertemos en la Thermomix y añadimos el cava. Programamos a velocidad 5 durante 1 minuto para que se mezclen bien los ingredientes.

9. Por último, servimos el sorbete en copas individuales y lo decoramos al gusto. Podemos añadir unas hojas de menta fresca o unas rodajas de limón para darle un toque especial.

Y voilà, nuestro delicioso sorbete de limón al cava está listo para ser disfrutado. Su sabor refrescante y burbujeante lo convierte en el acompañante perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración especial o simplemente para refrescarnos en un día caluroso.

Así que no esperes más, saca tu Thermomix y sorprende a tus invitados con esta exquisita y fácil receta. ¡Buen provecho!

Sorbete de limón al cava: una deliciosa receta sin helado en Thermomix

Si estás buscando una refrescante y deliciosa opción para sorprender a tus invitados, el sorbete de limón al cava es la elección perfecta. Esta receta sin helado en Thermomix es muy sencilla de preparar y el resultado es realmente exquisito.

La combinación del limón, el cava y el azúcar crea una explosión de sabores en tu paladar. Además, su textura suave y cremosa hará que cada cucharada sea un verdadero placer.

Para prepararlo, solo necesitarás unos pocos ingredientes y seguir unos simples pasos. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos con un postre único y refrescante!

Sofía López

¡Hola! Soy Sofía, un apasionado experto en heladería y colaborador de MonteBianco, tu portal de referencia sobre todo lo relacionado con este delicioso mundo helado. Con años de experiencia en la creación de sabores únicos y la elaboración artesanal de helados, me encanta compartir mis conocimientos y consejos con todos los amantes de este postre. En MonteBianco, encontrarás desde recetas tradicionales hasta las últimas tendencias en heladería, ¡todo para que puedas disfrutar de un helado perfecto en cualquier ocasión!

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